为深入开展八里沟创建国家5A级旅游景区工作，紧抓食品安全工作，规范景区内外农家宾馆经营秩序，提高餐饮行业食品卫生条件，确保“舌尖上的安全”，2016年4月15日上午，由新乡南太行管委会牵头，新乡八里沟景区和辉县市食品药品监督管理局共同组织的“食品安全培训会”，在八里沟大酒店会议室召开。新乡南太行旅游度假区管委会综合协调局局长孙汝成，辉县市食品药品监督管理局局长王胜利、上八里镇书记宁亮，新乡八里沟景区常委副经理魏平富、副经理狄林涛等出席培训会，以及200余名景区内外涉旅农家、宾馆、商摊等经营从业人员参训。
此次培训会的主要内容有：一是学习新《食品安全法》及其他相关法律法规；二是餐饮卫生标准；三是规范经营手续等内容。王胜利在培训会中强调，要严格办证，做好日检工作，开展食品卫生安全整治专项活动，严厉打击违法违规行为，切实做好重大接待活动的安全保障工作。
在实地指导过程中，重点对新航宾馆进行检查，并指出需整改的问题。通过此次培训和指导，将对景区内部分农家宾馆，在规范经营手续、就餐环境、食品卫生、服务质量等方面进行重点打造样板，全面推广“明厨亮灶”，推进创建国家5A级旅游景区建设。
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