豫北地锅鸡特色在于：
“地火”烧锅！就地围炉，就炉生火，纯手工的斧劈柴火也会为您烧出不一样的味道。
名曰“地锅鸡”其实内容并不至于鸡肉，还可以为您提供排骨，鸡胗，羊肉，等等，还有一系列的豆制品，蔬菜，和生鲜。当然美味的地锅鸡也需要耐心的等待，由于都是生肉下锅，通常您需要提前1个到1个半小时约饭。（另外为您提供大米，烩面，手工面等主食。）
酒足肉好之后，来上一碗由肉汤烧制的热腾腾的大米焖饭，唉~在这寒冷的冬日里，没谁了~
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